コーヒーの産地、インドネシア。
世界一高い幻のコーヒー豆と呼ばれる「コピ・ルアック」や、
超インスタントのコピ・バリがあります。
どんなコーヒーを買えばいいの?
贈る相手別にコーヒーをご紹介。実際に買ってみた値段もご紹介します。
コーヒー愛好家の大切な人へのお土産:
コピ・ルアック
コピ・ルアックとは、ジャコウネコの糞からとれるコーヒー豆のこと。
ジャコウネコの・・・糞??
コピ・ルアックのできるまで
ジャコウネコが餌としてコーヒーを食べる。
果肉だけ消化し、種子にあたるコーヒー豆は消化されないので、そのままウンチとして排泄されます。
ウンチのなかからコーヒー豆を取り出し、きれいに洗浄してよく乾燥させた後、焙煎する。
初めて聞いた時は衝撃でした。そう、コピルアックはウンチを経て生産されるコーヒー豆なのです。
衛生上の問題はない?
ウンチから出てくるコーヒー豆ときくと、やっぱり気になる衛生問題。
豆は100度以上の高温で15分以上焙煎されるので、加熱処理で雑菌処理もされる
それに日本で流通するコピ・ルアックに関しては、
流通の過程で検疫をパスしているので問題はない
なるほど!これなら大丈夫ですね。
かもめ食堂のコーヒー
かもめ食堂で出ていた、あのコーヒー。
あのコーヒーこそ、コピ・ルアックなのです。
かもめ食堂の前に営業していたコーヒーショップのマスターが、置き忘れたコーヒーマシンを取り返しに不法侵入。そのお詫びにプレゼントしてくれたコーヒー豆として有名ですよね。
みんなでコピ・ルアックを楽しむシーンも印象的です。
THE・丁寧な暮らし〜!
コピ・ルアックを知ったのは、かもめ食堂を観てググったのが初めて。
一度は飲んでみたいな〜と思っていたのです。
現地で買っても超高級だった
コーヒーは大好きですが、そこまで違いがわからないコムギです。やばい!買い忘れていた〜ということで、ウブド王宮からすぐのコーヒーショップでまとめ買いしました。
たくさん種類があります。
容量と豆か粉末か、また高級度合いでも変わるみたい。
コピ・ルアック(豆)100g
385,000IDR(約3,000円)
一番高いのは、コピ・ルアックのビーンズ(豆)タイプ。
こだわりの強い方が購入するから強気な値段なのかしら?
コピ・ルアック(パウダー)
100g 263,800IDR(約2,000円)
豆を挽くほどではないけれどもコーヒー大好きな友人にはドリップ用のパウダーがおすすめ!
お手軽ですよね。
コピ・ルアックを購入したお店はこちら
Black Eye Coffee Ubud
Jl. Raya Ubud No.8, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571 インドネシア
Googleマップはこちらから
コピ・ルアックは偽物も多いのだとか。本物でありますように!
会社のバラマキ土産にピッタリ:
コピ・バリ
会社の同僚へのバラマキ土産ならばコピ・バリがピッタリ。
ミニサイズならばかさばらないし、とにかく安い。
受け取った側も、溶かすだけで飲めるのでハードルが低い!なんだこれ〜〜!と話題にもなる。
溶かすだけ!コピ・バリの飲み方
コピ・バリの飲み方は超簡単です。
粉末状のコーヒーに、お湯を注ぐだけ!
超楽チンですね。ただ注意点が。
すぐに飲むと粉末が口に入って舌触りが悪いので、しばらく待ってコーヒーの粉が下に沈殿するのを待つ。
これは日本で市販されているインスタントコーヒーと違うかも。日本では、ちゃんと溶けきるものね。
コピ・バリのお値段は?
コピ・バリはスーパーマーケットではかなり安く入手できるので、バラマキお土産にオススメなんです。
コピ・バリ(パウダー、80g)
Rp.7,755(約60円)
コピルアックとの価格差よ。
こぶりなのでスーツケースの隙間にも詰めやすいのです。
バラマキ土産にピッタリですね。
コーヒーは甘党派な人に:
ホワイトコーヒー
コピ・バリの一種、ホワイトコーヒーが美味しくておすすめ。
ウェルカムドリンクで飲む
ホテルにチェックインしたら、ウェルカムドリンクとして供されたのがこちら、ホワイトコーヒー。
といっても、ポットを持ってきてくれたので、自分で注いで飲んでね!ということなのですが。
粉末パウダーにお湯を注いで混ぜるだけで簡単!シュガーもミルクもオールインです。
とにかく甘い!
暑くて疲れているせいか、熱さ&甘さがとっても美味しく感じました。でも日本では常飲できる気がしないぞ。
コーヒーは甘いのがスキな方へのお土産におすすめ。
ホワイトコーヒー(20包入り)
Rp.12,000(約100円)
コムギは、甘党ドリンクLOVEの姉へのお土産にしました。
たった100円です。でもきっと彼女は気づいていない
番外編:
STARBUCKS COFFEEも進出済
コピ・ルアックのような超高級路線か、はたまたコピ・バリのようなインスタント路線か?
それだけではなく、いつも飲んでいるようなコーヒーが飲めます。
バリ島にはコーヒーチェーン、STARBUCKS COFFEEが進出済!コーヒーに懐の深い国ですね。
こちらはウブド王宮通り沿いのスターバックス。お店が南国調でカワイイ。
相手の好みでコーヒーを選ぼう!
バラマキおみやげにぴったりの、バリ版インスタントコーヒー、コピ・バリと、
コーヒー好きの憧れの豆の一つ、超高級豆・コピ・ルアックと、
その価格差は驚くばかり。
贈る相手のコーヒー愛
で選んだ方が良さそうです。
自分用にもコピ・ルアックを買いましたが、正直なところ
美味しいけれど、さほど違いがワカラン
というのが感想。自分用もコピ・バリで良かったのか!?
バリ島でのコーヒー選びの参考になりますように♪
帰国しても素敵なコーヒータイムを!
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