タイのお好み焼き”ホイトート”
ホイトート
牡蠣やムール貝を卵と米粉の生地でカリカリに揚げ焼きにしたタイの屋台名物料理
この記事の旅
旅した時期：2024年9月
日本とタイの時差：日本よりマイナス2時間
1 バーツ ≒ 4.27 円
デーンラチャホイトート
แดง ราชาหอยทอด
アクセス
ワット・トライミット（黄金仏寺）の近くの一角にあります。
デーンラチャホイトート
住所：342 Sukon 1 Alley, Talat Noi, Samphanthawong, Bangkok
Googleマップ
外観
交差点の角にあるオープンなお店。店から飛びでてカラフルなスツールが並ぶ。
黄金の寺・ワット・トライミットのすぐ近く。
ホイトート
＠デーンラチャホイトート
ちょうど席があいた
満席で少し待つと、一気にお客さんがひいた。
持ち帰りのお客さんもどんどんくる。
ちょっと時間がかかると言われた。
シンハービール
500ml
ビールを飲んで待つ。
待っている間に1本飲みきってしまい、2本目へ。
ホイトート
60THB
卵・もやし・たくさんの牡蠣。
表面はカリッと中はモチっとで美味しい。
30分くらい待ったのに、すぐ食べ終わってしまった。。。
作成中
軒先では、ホイトート を焼いている姿を見学できる。
あんまり一度に大量に作らないのね。
おしまい。
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