白金酒造「石蔵ミュージアム」、
焼酎蔵の見学・試飲・限定焼酎ショッピング！

姶良市・白金酒造さんの「石蔵ミュージアム」訪問記。

石蔵ミュージアムでのお楽しみ

• 現役の酒蔵の見学（ガイドさんによる説明有り）
• 焼酎の試飲
• お買い物（ここでしか購入できない限定の焼酎あり）

注意点

• 酒蔵見学は要･予約（ひとりでも案内してくれた）
• 当日は納豆を食べないこと
• 公共交通機関推奨（試飲あり）

納豆菌は繁殖力が強く、焼酎つくりに欠かせない酵母の発酵に悪影響があるのだとか。

石蔵ミュージアムについて

実際に使用している蔵に併設して、お酒類を販売しているお店です。

創業150年の鹿児島県にある最も古い焼酎蔵。建物は鹿児島県の有形文化財！

焼酎がめが積まれていた。

ミュージアムとなっていますが、博物館ではない。

要予約の理由は、焼酎仕込みの作業工程のため。なるほど。

①工場見学（ガイド有り）

前日に電話予約をしてガイドをお願いしていました。
わたしは一人ですが、快く対応してくださいました。

焼酎つくり・歴史を学ぶ

こちらの蔵には、西郷どんが立ち寄ったとも言われている。

• 傷の消毒用として購入
• 支払いは西郷札にて

西郷札は、明治10年の西南戦争の際に西郷軍が発行した軍票で、敗戦により紙くずとなった

1F・焼酎蔵の見学

現役の焼酎蔵を見学。甕がずらりとならぶ。

この甕、めっちゃ大きい。どうやって焼くのだろう。さぞかし巨大な窯なんだろうな。

壁の黒は、蔵に住んでいる麹菌。

麹室は入れず、外から覗く。エアコンをつけず、上部の換気口で調節するのだとか。

↓ 換気口

現役の蒸留設備。

この巨大な樽は、造り手がいない（少ない？）のだとか。伝統ある焼酎造りが永続できるよう、職人さんも受け継がれますよう。

②焼酎の試飲

おたのしみ、試飲コーナー。

白金酒造さんの自家製焼酎、5種類を試飲させてもらいました。

説明を聞きながらいただきます。まったく味も風味も異なる。ツウが好むという「本にごり」は、私にはパンチが強すぎたわ。いろいろ試すのも楽しい。

③ショッピング

見学のあとは、ショッピング。焼酎だけでなく、鹿児島の名産品もあります。

焼酎グラスはひとつ￥220とお安いひとつ買ってみた。本日の宿では適当なグラスがなかったので、いきなり大活躍。

焼酎 量り売り

目玉は、ここでしか買えない樽＆甕の「量り売り」販売。もちろん買いました！

量り売りは、専用瓶を購入して、中身を詰めてもらう。瓶代と720mlのいも焼酎で1,650円。

次回以降は、瓶を持参すると焼酎代・825円のみで購入可能。SDGs！

こちらも限定販売の焼酎。こちらも買う。

お買い上げした焼酎

ブルーバッグに詰めてもらいました。

いも「樽」貯蔵、量り売り720ml（1,650円・瓶代含む）
いも「甕」貯蔵、量り売り720ml（1,650円・瓶代含む）
めでな　720ml（2,800円）

浮かれて3本購入しましたが、徒歩移動の旅の道中、この重量に苦しめられ続けましたとさ。

おしまい。

石蔵ミュージアムへのアクセス

石蔵ミュージアム（白金酒造）
見学無料（要予約）（2025年2月）
JR日豊線「重富」駅より徒歩3分
住所：鹿児島県姶良市脇元１９３３
Googleマップ
公式サイト

 

NEXT：霧島山麓の温泉へ

霧島山麓の温泉を歩いてめぐる。

 

週末弾丸！鹿児島の旅

この旅のスケジュール

鹿児島市

姶良市

霧島山麓温泉めぐり

霧島山麓　過去の旅

2023年

2022年