清州 Cheongju

【清州】スンデのローカル食堂《スンジョン スンデ元祖/순정순대원조》

スンデ

韓国風ソーセージ「スンデ」を食す

スンデ(순대) 
豚の腸に春雨、もち米、香味野菜、豚の血を詰めて蒸した「韓国風ソーセージ」

国立現代美術館・清州の近くの専門店《スンジョンスンデ元祖》にて、スンデクッパに挑戦。

スンデ

この記事の旅

旅した時期:2026年4月
1 大韓民国ウォン ≒ 0.11円

スンジョンスンデ元祖(순정순대원조)
アクセス

スンジョンスンデ元祖(순정순대원조)
住所:忠清北道 清州市 清原区 內徳洞 167

Googleマップ

国立現代美術館・清州の近くにあります。

外観

スンデ専門店。
清州現代美術館のあたりのエリアは寂れていて、ここがちゃんと営業していた数少ない飲食店。

スンジ

店内

ピークタイムを過ぎていたからか、店内は空いていた。

スンジョンスンデ元祖の店内

テレビがかけられていてローカル食堂の雰囲気満点。
バッチャンのセルフサービスコーナーあり。

スンジョンスンデ元祖の店内

スンジョンスンデ元祖(순정순대원조)

メニュー

壁にはメニューが貼られている。

壁にはメニュー

席ごとにタブレットが設置されていて、日本語を選択することもできた。ファミレス?

タブレット

「辛みスープ」を選ぶと、その次にホルモンの部位を指定できた。とりあえず全部OKで!

提供はロボット

ロボットが運んできてくれた。

提供はロボット

お水は無料でした。

無料の水

バッチャン

バッチャン

おかわりはカウンターでセルフ方式。

キムチ

オルクンクッパ
₩12,000

オルクンクッパ

スンデのはいった辛いクッパ。ホルモンは別添え。

別添えのホルモン

いつ投入して良いのかわからないので、一気に行っちゃえ!

オルクンクッパとスンジ

大して辛くない。心配していた内臓類は、フレッシュだった。内臓にフレッシュっていう表現は、サイコパスみがあるね。

ホルモンには臭みはないけれど、苦手なものもありました。でも何かはわからない、ホルモン初心者。

オルクンクッパとスンジ

スンデとは、韓国風ソーセージ。豚の腸にもち米・香味野菜・豚の血が詰められたもの。5個くらい入っていた。

腸の皮が噛み切れなくて吐き出す。私は、あまり好みじゃないな。クッパとしては美味しかったです。

スンジョンスンデ元祖の店内

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韓国の現代美術を見に行く。

 

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