ニューデリー
ナショナル・クラフツ・ミュージアム併設の高級レストラン

ハイセンスなレストラン《Cafe Lota》
お値段はお高め。
サービス料など＋15%必要。

この記事の旅

旅した時期：2024年8月
1 インド・ルピー ≒ 1.75円

Cafe Lota
アクセス

ナショナル・クラフツ・ミュージアム併設のレストラン。

入り口

ナショナル・クラフツ・ミュージアムの入り口から入場。

店内

英語メニューはあるのだが、
説明から料理を推測できない

Cafe Lotaでいただいたお料理

飲食合計：Rs.1,317（約2,300円）

Sparkling Water
Rs.130

アルコールはなかったので、スパークリングウォーターを注文。炭酸が嬉しい。

Mutton Dhansak
Rs.820

マトン・ダンサク（Mutton Dhansak）
スパイスでマリネした羊肉、数種類のレンズ豆、野菜（カボチャ、ナスなど）をじっくり煮込んだ、コクのある濃厚なパーシー（インドのゾロアスター教徒）スタイルのカレー

これ、ゾロアスター教スタイルのカレーなのね。私はMutton(羊）というだけで選んだのでした。

お肉はホロホロ。たしかにコクがある。

ライスがついている。これはライスに合うからうれしい。たんなるライスではなく、上にガーリックチップやらが載っていた。凝ってる。

これだけでお腹いっぱいに。

Himalayan Apple
Rs.190

２杯目はKOMBUCHAメニューから。ヒマラヤアップルを選ぶ。

コンブチャ（Kombucha）
紅茶や緑茶に砂糖を加え、酢酸菌と酵母の菌株「スコビー（SCOBY）」を入れて発酵させた、微炭酸の「発酵スパークリングティー」のこと。日本では「紅茶キノコ」とも呼ばれる

なぜにキノコ？酵母だから？

良いお店だし、オリジナルドリンクを期待していたのですが、瓶のやつだった。つまんないの〜

ごちそうさまでした。

NEXT：帰国、空港へ

今回の旅は、これにて終了。
インディラ・ガンディー国際空港へ向かう。