はじめての松茸小屋「見晴台」

期間限定の松茸小屋

関西人のわたしには初耳の存在「松茸小屋」。

松茸小屋：期間限定でオープンする松茸専門店

上田に訪れた旅の途中で立ち寄りました。

松茸小屋「見晴台」
食事日記

注意：おすすめしているわけではない。食事日記です。

アクセス＆情報

山の中にあります。

看板がいっぱいある

バイクでお店へ向かう。道はわかりやすく、いたるところに大きい看板がデデンと現れるので、迷うことはない。

到着

駐車場案内係のかたが親切でした。
いざ、店内へ。

予約していたけれど待たされる

Googleレビュー通り、予約していたけれど、待たされた。ガラガラなのに、なぜ？でも10分程度だけどね。

土産販売を物色

待合所で物販を見る。
松茸が、どどんと並ぶ。

15,000円！
安いのかもしれないけれど、高い。わたしには、高い。

これで、松茸ご飯が作れちゃう！？

栗やリンゴも販売中。

店内へ

松茸小屋は、ビニルハウスの中の店。

わたしは座敷席に通された。

要・警戒！虫がいる

大きい虫がいっぱいいた。
ビニルハウスだからしょうがない。

警戒しながら食事をするのが、ちと辛い。決して不潔な訳ではないんだけどね。（写真は自粛）

千曲川コース ¥5,300

一番安いコースにしました。

土瓶蒸し

松茸料理の真髄は、これでしょ。
漬物と一緒にやってきた。

大きい松茸スライスがはいってる。
いい香り！

いい香りすぎて、本当か疑ってしまう。

松茸のすきやき

見た目的・メイン料理が「すきやき」

ビジュアルはいいのですが、わたしは「すきやき」メニューに反対。

風味を楽しむ松茸が、甘辛い味付で死んじゃうじゃん

そして、不満に思ったのは、ネギ。
青い部分を使いすぎ。
臭み消し用の部分じゃないの。

ぐつぐつ。

うどん（追加） ￥300

オプションでうどん麺を追加。
デフォルトでつけておけばいいのに。

まるでほうとうのような太麺 だった。
ボリュームもすごい。
そしてまた、青いネギがやってきた。（怒）

食べ終わらねえ・・・

松茸ご飯

うどん麺でお腹いっぱいになってしまい、松茸ご飯は持ち帰りにしてもらった。あ〜あ。

きのこ汁

松茸ご飯と一緒に提供されるであろう、きのこ汁はいただいてから帰る。
土瓶蒸しを超えることはないけれど、まあ美味しい。
わたしは、きのこが好き。

全体的に、不満足でした。
松茸小屋に来なくても、大阪の割烹でいただけば良いかな？

もしかすると、わたしがケチって「銀むし」を食べてないから、松茸小屋の真髄がわからなかっただけかもね。

おしまい。

松茸山
店の情報

松茸山 見晴台
長野県上田市富士山４２４８
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